Vin d'aubépine

Vin d'aubépine

Cueillir des fleurs d'aubépine, attention aux piquants !
Les mettre à macérer dans :

1 litres de vin blanc ou rouge (13°)

1 verre d'alcool à 45°

150 gr à 200 gr de sucre selon votre goût

Laissez macérer 4 semaines en remuant de temps en temps.

Au bout des 4 semaines filtrez le vin