30 octobre 2012

Vin de coings

Recette prise sur le site de Marmitton Préparation : 10 minCuisson : 0Ingrédients (pour 7 bouteilles) :- 2,5 kg de coings - 5 l de vin blanc- 1 l d'eau de vie (ou alcool pour fruits)- 1 kg de sucre Préparation :Frottez les coings  pour leur enlever le duvet. Sans les peler et sans enlever le cœur, coupez les coings  en morceaux.Laissez macérer tous les ingrédients pendant 1 mois.Filtrez et mettez en bouteille.Servez bien frais.
Posté par janis03 à 09:19 - Commentaires [0] - Permalien [#]